Émile François Ferdinand Jougla naît le 28 septembre 1880 à Alzon (Gard). Il est le fils de Célestine Pujolas et de Zacharie Jougla, conducteur des Ponts-et-Chaussées. Son père sera ensuite associé à Joseph Jougla dans l’entreprise de cinéma portant son nom, installée à Joinville-le-Pont (Seine, act. Val-de-Marne). Ils vivent en 1891 à Alfortville puis en 1901 au Perreux (Seine, act. Val-de-Marne).

Bien que d’origine aristocratique, sa famille est peu fortunée et Émile Jougla obtient en décembre 1892 une bourse de demi-pensionnat pour le lycée Charlemagne à Paris. Il est reçu en octobre 1900 au concours de l’École spéciale militaire de Saint-Cyr, de nouveau avec une bourse.

Sorti en septembre 1902 en tant que sous-lieutenant, il intègre le 89^e régiment d’infanterie ; il se blesse au manège de Vincennes en 1903. Devenu lieutenant en octobre 1904, il est affecté au 74^e régiment d’infanterie en janvier 1908.

Résidant alors à Maisons-Alfort (Seine, act. Val-de-Marne), Jougla épouse en novembre 1907 à Paris (3^e arr.) Ode Andrée Marie Jeanne Clair.

Au début de la première guerre mondiale, Émile Jougla est nommé capitaine en septembre 1914. Son comportement lui vaut quatre citations : à l’ordre de l’armée en mai 1916 pour sa capacité d’organisation ; à l’ordre général des armées en août 1918 pour ses « brillantes qualités militaires » ; à l’ordre du régiment en septembre 1918 son énergie, son calme et son initiative ; à l’ordre de la division en décembre 1918 enfin pour avoir « contribué au ralentissement de l’ennemi ». Il avait été grièvement blessé à Douaumont, pendant la bataille de Verdun, en avril 1916.

Il obtient la Croix de guerre avec palme en juillet 1916 et est fait chevalier de la Légion d’honneur en avril 1917 pour s’être « montré aussi bon organisateur qu’excellent officier sur le terrain. »

Après-guerre, Émile Jougla est affecté à l’état-major. Il quitte l’armée active en novembre 1921 et est nommé, dans la réserve, en 1926 chef de bataillon. Il démarre une activité de négociant.

Son épouse Ode Clair meurt en mars 1920. Émile Jougla se remarie, en mai 1921 à Paris (3^e arr.) avec Anna Julie Chédeville, veuve de Jean Robert Clair qui l’avait épousé en secondes noces et qui était le père de la première épouse d’Émile Jougla, dont elle était donc la belle-mère. Ils auront un fils et vivent à Paris, d’abord rue Saint-Dominique (7^e arr.), puis en 1926 rue Dieu (10^e arr.)

Émile Jougla meurt le 17 septembre 1937 à Paris (10^e arr.). Il était âgé de 56 ans et était, depuis décembre 1933, officier de la Légion d’honneur.

Le blason de la famille Jougla de Paraza, dont est issu Emile Jougla