Victor Louis Gobin naît le 21 juillet 1872 à Paris (18e arr.). Il est le fils de Maria Aurélie Maximilienne Deflers et de son mari, Pierre François Xavier Gobin, typographe. Après le décès de son père en mars 1879, sa mère se remarie en janvier 1880 avec Pierre Dalbavie. Un décret de 1892 l’autorise à prendre le patronyme de Gobin-Dalbavie ; il se fera connaître sous le nom de Dalbavie.
Comme son père adoptif, sa mère, ses deux frères Eugène et Amédée, ainsi que son demi-frère Alexandre, Victor Dalbavie va travailler dans la confection. Il est tailleur dessinateur en broderie. Il se marie en mars 1899 à Paris (18e arr.) avec une couturière, Marie Louise Gérard.
Après la première guerre mondiale, Dalbavie la succession d’A. Souvraz dans la gestion d’un atelier de tissus d’ameublement, situé rue de Palestro à Paris (2e arr.) qui recrute très fréquemment des ouvrières, sur place ou à domicile.
L’engagement civique de Victor Dalbavie est attesté. Il est administrateur du bureau de bienfaisance du 18e arrondissement de Paris depuis décembre 1910. En juin 1911, il participe à une souscription du quotidien Le Figaro pour une caisse de secours des agents de police victimes du devoir.
Victor Dalbavie est certainement associé à l’activité de l’atelier familial de la rue Ramey (18e arr.), dont il diffuse probablement les productions dans sa boutique de la rue de Palestro.
En mars 1910, Dalbavie a été décoré des Palmes académiques en tant qu’officier d’académie.
Victor Dalbavie meurt le 18 janvier 1953 à Paris (18e arr.). Il était âgé de 80 ans.
Un modèle de la maison Dalbavie en 1927

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